طراحی کافی شاپ

وقتی وارد رستوران می شوید توجه شما به گنبدهای فولادی ضد زنگ براق در کف جلب می شود که نور هزاران کریستال لوسترهای آویزان از سقف – تنها چیزی که از دیزاین قبلی رستوران به جا مانده – را منعکس می کنند. البته توجه کنید رنگها کاملا ضد و نقیض نباشند. از این رو نمی توان بدون توجه به این نکات دکوراسیون چوبی رستوران بی نقصی طراحی نمود. در وهلهی اول مهمترین عاملی که موجب میشود شما پشت میز نشسته و شروع به خواندن منو کنید، فضا، طراحی و دکوراسیون رستوران است. حضور بیشتر مشتری در کافی شاپ شما موجب فروش بیشتر برای شماست و همچنین موجب شلوغ تر و گرم تر شدن فضای کافی شاپ شما می شود. اهمیت طراحی دکوراسیون رستوران در چند سال اخیر را میتوانیم از به روز شدن دیزاین های انواع سبک رستوران های مدرن و سنتی متوجه شویم. این سروصداهای دوست داشتنی از همهمه مردم و درست کردن غذا در آشپزخانه بوده که سبب مات و مبهوت شدن شما عزیزان خواهد شد. از آنجا که همه رستوران ها میخواهند تاثیر اولیه خوبی داشته باشند، طراحی ورودی رستوران بسیار مهم است. به این دلیل جزو سبک های بسیار محبوب است. اگر این یک بیسترو است، جایی که مردم برای صرف ناهار در طول تعطیلات کاری خود می روند، شما باید روز را ترجیح دهید.

اگر دقت کرده باشید حال لباس کارکنان یک رستوران یا کافی شاپ شکل خاص از سبک دیزاین مدرن دارند. رنگ ها آگاهی از برند را تا 80 درصد افزایش می دهند و 85 درصد از تصمیمات خرید را تحت تأثیر قرار می دهند، بنابراین مهم است که رنگ های داخلی رستوران خود را با دقت انتخاب کنید. همینطور گلدانها باید هر روز با آب تمیز و سرد پر شوند و گلهای تازه در آنها گذاشته شود و یا گلهایشان به خوبی در فضای مناسب و خنک تا قبل از زمان سرویس نگهداری شوند. یکی از این سالن ها فضای داخلی است و دیگری فضایی در کنار طبیعت است (پاسیو و تراس داخلی). سبک مدیترانه ای یکی از شادترین و جسورانه ترین سبکها برای طراحی دکوراسیون است. یکی دیگر از انتخاب های مهم به هنگام طراحی دکوراسیون رستوران انتخاب تم مناسب است.

جایگاه ویژه ساخته شده از نوار بلوط منحنی تا حدی یادآور پوست کندن از یک قایق ماهیگیری است. سقف متحرک برای زمان هایی که تابش آفتاب و برف و باران زیاد است، کاربرد داشته و با باز کردن سقف های متحرک می توان از فضا به دو شکل مفید استفاده نمود. برای مثال، اگر سبک تاریخی را برای رستوران خود انتخاب میکنید، لازم است از نقاشیهای تاریخی، صنایع دستی مرتبط و مبلمان قدیمی استفاده کنید. این تکنیک را با مینیمالیسم ترکیب کنید، و اگر این موقعیت را دارید (مانند این رستوران در Fogo Island Inn)، محوریت را به پنجره های خود بدهید و اجازه دهید محیط طبیعی اطراف تان به جای شما صحبت کند. مانند طبیعت و طبیعت گرایی و تواضع و احترام به تاریخ و میراث دریای مدیترانه.

پس از انتخاب رنگ و هماهنگسازی رنگهای بهکار رفته در دیزاین دکوراسیون داخلی، اصول نورپردازری از جمله کلیدیترین فاکتورها بهشمار میآید. یکی از مهمترین عواملی که در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران از اهمیت زیادی برخوردار است توجه به ابعاد رستوران است که تا حدی زیادی تعیین کننده طراحی و دیزاین داخلی رستوران است. یکی از ویژگی هایی که توجه اکثر افرادی را که وارد رستوران های سنتی می شوند جذب می کند، نور پردازی های زیبا در داخل رستوران می باشد. از سوی دیگر اگر می خواهید یک کافی مدرن و ساده را از آن خود کنید باید به این موضوع توجه داشته باشید که تنالیته رنگ در دکوراسیون های مدرن با استفاده از رنگ های شاد و وسایلی که شکل و طرح آن ساده دنبال شده است به انجام می رسد. اگر از هیچ کدام از رنگ قرمز یا زرد استفاده نشود، در طراحی دکوراسیون داخلی رستوران ها و فست فودی ها استفاده از رنگ های گرم ضروری است؛ زیرا آن ها اشتها را تحریک می کنند. امروزه افراد علاوه بر توجه به کیفیت غذا، به دکوراسیون و چیدمان یک رستوران یا سفره خانه هم توجه می کنند.

بدون شک در رستوران هایی که به عنوان یکی از فضاهای پر رفت و آمد افراد برای صرف وعده های غذایی شناخته می شوند، انتخاب رنگ در کنار مشخصه زیبایی باید متناسب با سبک رستوران و ذائقه افراد باشد. در رستوران سابسیکس (Subsix) واقع در مالدیو، مهمانان می توانند غذاهای دریایی سفارش دهند.این رستوران ۵۰۰ متر زیر دریا قرار دارد که اخیرا توسط پول اسوسیت از یک باشگاه شبانه به رستوران تبدیل شده است.در طراحی دکوراسیون این رستوران از محیط اطراف آن بهره گرفته شده است و جنبه های زیبایی شناختی در همه بخش های آن به کار رفته است.